Qué es un carrot dog y cómo se hace
Una buena forma de reducir el consumo de carne es buscar alimentos alternativos, y a veces el juego visual puede…
hace 8 años
dieta vegetariana
Recetas para aprovechar el pan duro el Lunes sin carne
Aunque el pan se quede algo seco o duro debemos consumirlo, nunca tirarlo. Hay muchas formas de aprovecharlo, desde hacer…
hace 8 años
Cómo hacer rawmesan o ‘parmesano’ vegano
Aquí os explicamos cómo hacer el denominado 'parmesano' vegano, un condimento muy fácil y rápido de elaborar y que se…
hace 8 años
Qué es el rawmesan
Algunos estilos de vida y alimentación dejan fuera muchos alimentos y productos que encontramos en el mercado, por ejemplo, los…
hace 8 años
Definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos en Alemania
En Alemania se ha alcanzado un acuerdo para proporcionar en un marco legislativo una definición legal a los alimentos vegetarianos…
hace 8 años
Seis ideas para una cena rápida un lunes sin carne
Nos sumamos a la campaña internacional de los 'Lunes sin Carne' (Meatless Monday), reducir el consumo de carne puede ayudar…
hace 10 años
1ª Jornadas Gastronómicas Vegetarianas en Valencia
La Unión Vegetariana Española (UVE) ha organizado las 1ª Jornadas Gastronómicas Vegetarianas en Valencia, se celebrarán del 20 al 22…
hace 10 años
Aguachile de escarola, flores y caviar de Rodrigo de la Calle
Receta de Aguachile de escarola, flores y caviar de Rodrigo de la Calle, chef del restaurante homónimo, ubicado en el…
hace 10 años
Hoy Cocinas Tú: Espaguetis de calabacín con ajo y guindilla
Receta de Espaguetis de calabacín con ajo y guindilla, se trata de una receta vegetariana apta para todos, siempre se…
hace 11 años
La demanda de sustitutos de la carne se incrementa año tras año
En Estados Unidos la demanda de sustitutos de la carne aumenta año tras año, los consumidores que no son vegetarianos…
hace 11 años