dieta vegetariana

25 Recetas festivas para nuestros invitados vegetarianos esta Navidad

Hemos preparado un recopilatorio con 25 recetas festivas para nuestros invitados vegetarianos esta Navidad, esperamos que os resulte útil y…

15 recetas con tofu tan sabrosas que querréis que todos los días sean Lunes sin carne

Si queréis preparar platos más sabrosos con tofu, aquí tenéis 15 recetas tan sabrosas que querréis que todos los días…

Diez recetas con picatostes, con su delicioso toque crujiente, para el Lunes sin carne

Os encantarán estas diez recetas con picatostes, con su delicioso toque crujiente, para el Lunes sin carne y para cualquier…

20 recetas veganas para celebrar el Día Mundial del Veganismo

Disfruta de estas 20 recetas veganas para celebrar el Día Mundial del Veganismo son recetas fáciles, accesibles, con ingredientes que…

¿Qué piensan los consumidores sobre los alimentos vegetales alternativos a la carne?

Mintel nos da una visión de lo qué piensan los consumidores sobre los alimentos vegetales alternativos a la carne, destacando…

VeggieWorld Barcelona 2018. Información y programa

A finales de este mes de octubre se va a celebrar la VeggieWorld Barcelona 2018, y aquí tenéis información y…

Más del 50% de los chefs estadounidenses han añadido platos veganos a sus menús

Según los datos de un estudio realizado por Foodable Labs, más del 50% de los chefs estadounidenses han añadido platos…

La dieta vegetariana reduce el impacto ambiental entre un 42% y un 84%

Un nuevo estudio desarrollado en Estados Unidos concluye que la dieta vegetariana reduce el impacto ambiental entre un 42% y…

¿La hamburguesa imposible es una amenaza existencial para la industria de la carne de Nueva Zelanda?

Air New Zealand llegó a un acuerdo de colaboración con Impossible Foods para empezar a servir en sus vuelos la…

A qué le llaman sobrasada vegetal y cómo hacerla

La denominada 'sobrasada vegetal' es una preparación culinaria que resulta muy fácil de hacer y que suele ser la alternativa…