A qué le llaman sobrasada vegetal y cómo hacerla
La denominada 'sobrasada vegetal' es una preparación culinaria que resulta muy fácil de hacer y que suele ser la alternativa…
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dieta vegetariana
Calabizo, “chorizo” de calabaza 100% vegetal
Entre los productos alimenticios dirigidos a vegetarianos y veganos hay procesados y ultraprocesados, algunos son saludables y otros no lo…
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‘Día sin Carne’, el mini ebook de Día Mundial del Veganismo
Hoy se celebra el Día Mundial sin Carne impulsado por FARM (Farm Animal Rights Movement), y por ello, distintas organizaciones…
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¿En qué país europeo hay más restaurantes vegetarianos?
El matemático checo Jakub Marian ha creado un mapa estadístico que nos muestra en qué país europeo hay más restaurantes…
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Cómo aumentar las ventas de los productos vegetarianos y veganos
Hoy conocemos los consejos que proporciona el director ejecutivo de The Good Food Institute para aumentar las ventas de los…
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Lista de las Mejores Dietas para 2018
En Estados Unidos se ha dado a conocer la lista de las mejores dietas para 2018, se trata de una…
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Cinco libros de cocina vegetariana económicos para regalar en Reyes
Si tienes que regalar un libro de recetas con el que descubrir nuevas formas de cocinar sin el uso de…
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La CE anuncia el proceso para una definición legal para la comida vegetariana y vegana
La Comisión Europea ha anunciado que en el año 2019 iniciará el procedimiento para proporcionar una definición legal para comida…
hace 7 años
Doce recetas para el Día Mundial del Veganismo 2017
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Veganismo hemos preparado un recetario en el que incluimos aperitivos, entrantes,…
hace 7 años
Definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos en la Unión Europea
A pesar de que aumenta la presión para que la Comisión Europea proporcione una definición legal para los alimentos vegetarianos…
hace 7 años