Día Mundial sin Carne 2020, empieza la primavera, un momento de cambio y renovación
El 20 de marzo se celebra el Día Mundial sin Carne 2020 ('MeatOut'), pues es el día que empieza la…
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dieta vegetariana
Recetas de sándwiches y bocadillos con crema de cacahuete para el ‘Lunes sin carne’
Esta semana la empezamos con nuevas ideas de recetas de sándwiches y bocadillos con crema de cacahuetes para el ‘Lunes…
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Las lentejas de agua contienen gran cantidad de vitamina B12 bioactiva
Según la startup Parabel, las lentejas de agua contienen gran cantidad de vitamina B12 bioactiva (cobamamida, metilcobalamina e hidroxocobalamina). La…
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Normas voluntarias para el etiquetado de las alternativas a la carne en los Estados Unidos
La organización Plant Based Foods Association ha presentado recientemente en Estados Unidos un conjunto de normas voluntarias para el etiquetado…
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Be Veggie 2019, feria vegana de alimentación, productos y servicios
El recinto ferial FICOBA de Irún (Guipúzcoa) acogerá del 6 al 8 de diciembre la feria vegana Be Veggie (#BeVeggie),…
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Sopa de galets, setas y salchichas veganas, una deliciosa receta ideal para las fiestas
Prueba esta Sopa de galets, setas y 'salchichas veganas', es una deliciosa receta, muy fácil de hacer e ideal para…
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I Congreso Online Alimentación Vegetariana, una ayuda para conseguir una alimentación vegetariana equilibrada y saludable
Del 27 de noviembre al 1 de diciembre se va a celebrar el I Congreso Online Alimentación Vegetariana, lo que…
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12 recetas con anacardos para el Lunes sin carne y disfrutar de la comida casera
Empezamos la semana con un recetario vegetariano para todos, aquí tienes 12 recetas con anacardos para el Lunes sin carne…
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Jamie Oliver Veg, nuevo programa de cocina vegetariana en Canal Cocina
Jamie Oliver viaja por el mundo para inspirarse y recrear los platos más sabrosos, pero sin carne, así son las…
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Algunos datos sobre el perfil de las personas veganas y vegetarianas en España
Se ha publicado una encuesta con algunos datos sobre el perfil de las personas veganas y vegetarianas en España, de…
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