El salmorejo es una sopa fría muy popular de la que no se conoce su origen real, se cree que se inició con el uso del pan sentado (o pan viejo), aprovechado para comer …
Para desayunar o para merendar, si en lugar de una bebida caliente quieres un trago refrescante y nutritivo, conviene recurrir a las frutas que se pueden combinar entre ellas y …
Para buena parte del país hoy es un día laborable, no es el caso de Catalunya, donde se celebra el día de Sant Esteve (San Esteban) y como tradición se hacen Canelones, un …
La educación nutricional brilla por su ausencia en nuestro país, todos lo sabemos, del mismo modo que somos conscientes de que se hace muy poco por solucionarlo, siendo algo …
Los expertos en nutrición hacen responsable a la crisis económica de la recuperación de los platos de cuchara, principalmente hablan de las legumbres y el pan, que vuelven a …
La sexta edición de los Premios Estrategia NAOS ya está en marcha, se ha abierto la convocatoria para presentar las solicitudes, dirigida a personas físicas, agrupaciones con …
El equipo de estudio PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) continúa con las investigaciones y ensayos para conocer los efectos de la Dieta Mediterránea en la …
En algunas grandes ciudades como Barcelona o Madrid, ya están consiguiendo que cambie la percepción de la sociedad de que en los restaurantes de los hoteles se come regular o …
El año pasado en estas fechas se celebraba el I Foro Estilo de Vida Saludable en Madrid, un evento cuyos objetivos se basaron en promover la alimentación equilibrada y un …
Vamos con una receta de pasta para elaborar cualquier día entre semana y así alternar con otras recetas de pasta con tomate que tanto gustan en todos los hogares. En esta …
