dieta Mediterránea

Congreso Dieta Mediterránea 2016

Los días 27 y 28 de abril se va a celebrar la décimo primera edición del Congreso Dieta Mediterránea en…

Restaurante Raúl Resino. Jornadas de la alcachofa vs el mar y la cocina tradicional de Castellón

Del 20 de enero al 2 de marzo, el Restaurante Raúl Resino de Benicarló (Castellón) celebra las Jornadas de la…

Calendario para consumir las legumbres recomendadas en 2016

Aquí podéis descargar un calendario de todo el año en el que se señalan los días en los que conviene…

Diez consejos para no engordar en Navidad

Reducir las raciones, tomar verduras como entrante y guarnición, limitar el consumo de alcohol, tomar postres ligeros, no llegar con…

¿Los españoles en la cocina son fieles a la Dieta Mediterránea?

El estudio 'Los españoles en la cocina' realizado por Kantal Worldpanel concluye que los españoles en la cocina son fieles…

Qué es un smoothie bowl

Después de adoptar la moda de los smoothies procedente de Estados Unidos, no será extraño que se adopte también la…

Concurso de Cocina Mediterránea. “Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza” 2015

Se convoca a estudiantes de hostelería y a aficionados a la cocina de Andalucía para participar en el Concurso de…

¿La Dieta Mediterránea podría desaparecer?

La globalización alimentaria, el estilo de vida y el papel que desempeña la mujer en la sociedad actual son algunos…

¿La Dieta Nórdica es mejor para perder peso que la Dieta Mediterránea?

Una investigación desarrollada por la Universidad de Copenhague, concluye que la Dieta Nórdica es mejor para perder peso que la…

Pirámide nutricional de cuatro caras

Esta es la nueva pirámide nutricional de cuatro caras que nos presenta la Fundación Alícia, herramienta con la que los…