News about Desperdicio alimentario

Pegatinas Stixfresh para mantener la fruta fresca durante dos semanas

Stixfresh es una empresa creada por unos emprendedores con la inquietud de encontrar soluciones a problemas como el desperdicio alimentario. Inspirados por el propietario de un

Cerveza elaborada con desperdicios de los copos de maíz Corn Flakes de Kellogg’s

Kellogg’s ha iniciado una colaboración con la cervecera británica Seven Bro7hers para crear una nueva cerveza elaborada con desperdicios de los copos de maíz Corn Flakes

116 millones de toneladas de productos lácteos se desperdician cada año en el mundo

Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Edimburgo (Escocia), unos 116 millones de toneladas de productos lácteos se desperdician cada año en el

Frigorífico inteligente para reducir el desperdicio alimentario

Hoy conocemos la presentación de un frigorífico inteligente cuya finalidad es reducir el desperdicio alimentario y que ha sido desarrollado por la multinacional sueca

Seis formas de demostrar que amamos y respetamos la comida

Nos encanta la comida, pero no la cuidamos, no la respetamos. Nos lo dice la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la FAO, y si somos

Transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra

Una compañía canadiense denominada Comet Biorefining ha desarrollado una metodología que permite transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra, esta propuesta tiene

Hechos sobre la pérdida y desperdicio de alimentos. Infografía

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha elaborado varias infografías en relación al desperdicio de alimentos, señalando las

Es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050

Según los resultados de un estudio elaborado por investigadores de la Universidad de Oxford (Reino Unido), es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050,

Día Mundial de la Alimentación 2018

El próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2018, celebración cuya finalidad es poner en relieve los problemas relacionados con el hambre, así

Pan elaborado con pan sobrante o pan duro

Gail’s Bakery es una empresa panadera del Reino Unido que ha anunciado que el próximo mes de octubre empezará a comercializar pan elaborado con pan sobrante o pan duro