News about Desperdicio alimentario

Los estadounidenses desperdician casi un tercio de los alimentos que compran

Un nuevo estudio realizado por expertos de la Universidad Estatal de Pensilvania concluye que los estadounidenses desperdician casi un tercio de los alimentos que compran,

Cómo aprovechar los bordes de la pizza que normalmente acaban en la basura

Partiendo de que nos gusta especialmente la comida crujiente (cuando le toca, claro), el borde de la pizza no es algo que desperdiciemos, pues en casa siempre solemos conseguir

Designado el 29 de septiembre como Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

La Asamblea General de las Naciones Unidas ha designado el 29 de septiembre como ‘Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de

La Incubadora ProVeg busca empresas emergentes que trabajen en la reducción o eliminación del consumo de productos de origen animal

En los últimos años no ha dejado de aumentar el número de iniciativas dedicadas a ayudar a las startups o empresas de nueva creación para abrirse mercado, estas iniciativas

Consejos para evitar el desperdicio de comida en los restaurantes, con motivo de las cenas de Navidad

Queremos que lleguen a más gente los consejos que está difundiendo Too Good To Go, el movimiento que lucha contra el desperdicio de alimentos líder en Europa, que opera a

Waste Bin Calypso, un práctico contenedor de residuos para la encimera de la cocina

Pueden ser varios los usos de Waste Bin Calypso, un práctico contenedor de residuos para la encimera de la cocina al que será fácil acostumbrarse. En principio, su creador lo

Estado de la Alimentación y la Agricultura 2019

Hace unos meses la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) presentó el informe Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el

Punto de Encuentro Contra el Desperdicio Alimentario 2019. Programa

AECOC, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, es uno de los organismos que desde hace años tiene en marcha una campaña contra el despilfarro alimentario, es la que

10 pasos para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos un 50% para el año 2030

Hace unos días os hablábamos de la agenda global para reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos para el 2030, se trata de un informe que trata los problemas

Agenda global para reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos para el 2030

Hoy empieza la Cumbre Mundial de la Alimentación 2019 (World Food Summit) en Copenhague (Dinamarca), evento de dos días de duración en el que expertos de todo el mundo