Durante los últimos años las frutas y verduras “imperfectas” han ido adquiriendo popularidad y cada vez son más los consumidores que se decantan por su compra, abandonando …
El año pasado se formó una alianza entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la Agencia de Protección Medioambiental, diversas organizaciones humanitarias y …
El Departamento de Medio Ambiente Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA), en colaboración con la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA), ha puesto en marcha una …
La compañía de juguetes Hasbro, en colaboración con la cadena de hipermercados Asda, ha puesto en marcha una iniciativa con la finalidad de llamar la atención y aumentar la …
En el mes de febrero conocíamos el nuevo supermercado Wefood abierto en Copenhague (Dinamarca), cuyo modelo de negocio es el de comercializar todo tipo de alimentos que los …
AECOC, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, en el marco de su campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala’, que tiene entre sus objetivos reducir el …
A principios de año hablábamos de una nueva ley que obliga a los restaurantes franceses que sirven entre 150 y 200 comidas diarias, a proporcionar bolsas a los clientes para …
Italia se va a convertir en el segundo país europeo que pone en marcha un Proyecto de Ley sobre el desperdicio de alimentos, recordemos que el primer país en adoptar este tipo …
Hoy se celebra el Día Internacional de los Derechos del Consumidor, esta celebración tiene su origen en el anuncio que realizó un 15 de marzo de 1962 el Presidente de Estados …
Cada vez aparecen más iniciativas que pretenden aportar su granito de arena para luchar contra el desperdicio alimentario, se puede citar por ejemplo la startup Imperfect, que …
