News about Desperdicio alimentario

Frutas y verduras feas, la belleza y el gusto están en el interior

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) nos explica por qué es beneficioso consumir frutas y verduras feas, alimentos de los que

Eat you later, app para reducir el desperdicio de alimentos

La lista de aplicaciones que pretenden ayudar a reducir el desperdicio de alimentos crece, siendo la oferta bastante variada, podemos encontrar apps que ofrecen alimentos a

Alimentos que representan casi el 50% del desperdicio de frutas y verduras en el canal minorista

Según los resultados de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Karlstad (Suecia), se han identificado siete alimentos que representan casi el 50% del

Limpiar los tubérculos y otras hortalizas con agua caliente podría reducir el desperdicio alimentario

Un grupo de investigadores del Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) ha puesto en marcha un proyecto que tiene como objetivo

Legislación para la reducción del desperdicio de alimentos en las islas Baleares

Recientemente se sometió a trámite de información pública el Anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados de las Islas Baleares, una reglamentación que tiene como

Cómo evitar desperdiciar comida en las fiestas navideñas

Con el lema #NotWasting la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) quiere que todo el mundo se conciencie sobre el problema del

Francia es el país más sostenible para la alimentación por su lucha contra el desperdicio de alimentos

Según el último informe del Índice de Sostenibilidad Alimentaria 2017, Francia es el país más sostenible para la alimentación gracias a su lucha contra el desperdicio de

Máquinas expendedoras para ayudar a los más necesitados

Action Hunger es una organización humanitaria del Reino Unido que trabaja para ayudar y aliviar la pobreza y las dificultades que tienen las personas sin hogar mediante nuevas

La agricultura ecológica puede alimentar al mundo si se combina con otras acciones

Un grupo de investigadores del Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL), la Alpen-Adria-Universität Klagenfurt y la Escuela Politécnica Federal de Zúrich,

El desperdicio alimentario anual en Australia se cifra en casi 10.000 millones de dólares

Según el informe sobre la alimentación y la agricultura del Barómetro de salud financiera realizado por RaboDirect, nombre comercial de los servicios online de Rabobank, una