Desperdicio alimentario

Es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050

Según los resultados de una nueva investigación, es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050, pero…

Día Mundial de la Alimentación 2018

Como cada año, el próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2018, en esta ocasión…

Pan elaborado con pan sobrante o pan duro

La cadena de panaderías londinense Gail's Bakery, ha anunciado que a partir del próximo mes de octubre, comercializará pan elaborado…

Too Good To Go, la app para adquirir la comida sobrante de los restaurantes llega a España

Casi tres años después de su creación, Too Good To Go, la app para adquirir la comida sobrante de los…

Tirar 200.000 kilos de pimientos por no cumplir con los estándares de mercado

Un agricultor holandés decidió tirar unos 200.000 kilos de pimientos por no cumplir los estándares de mercado, se trataba de…

Más de 50 millones de toneladas de frutas y verduras se descartan cada año en Europa

Un nuevo estudio sobre el desperdicio de alimentos advierte que más de 50 millones de toneladas de frutas y verduras…

Los consumidores de la UE desperdician miles de millones de kilos de frutas y verduras al año

El Centro Común de Investigación de la Unión Europea ha publicado un estudio sobre el desperdicio de frutas y verduras…

Se han empezado a comercializar aguacates con el doble de vida útil en Reino Unido y en Estados Unidos

Ayer se empezaron a comercializar en el Reino Unido y en Estados Unidos unos aguacates que cuentan con una vida…

Chips proteínicos elaborados con ingredientes recuperados

En la plataforma de micromecenazgo Indiegogo se han presentado unos nuevos chips proteínicos bajo la marca ¡Yappah!, que se han…

Propuesta para introducir un impuesto a las emisiones agrícolas en Irlanda

La asamblea de ciudadanos de Irlanda ha presentado un informe que recoge 13 medidas para que sean debatidas en el…