Desperdicio alimentario

Italia ha aprobado un Proyecto de Ley sobre el desperdicio de alimentos

Esta semana en Italia se ha aprobado un Proyecto de Ley sobre el desperdicio de alimentos, a diferencia de la…

Campaña ‘No tires la comida’

La OCU ha puesto en marcha la campaña 'No tires la comida' coincidiendo con la celebración del Día Internacional de…

Wefood, supermercado que comercializa los excedentes alimentarios de otros supermercados

Wefood es un supermercado que se ha abierto recientemente en Copenhague (Dinamarca), cuyo objetivo es la comercialización de todo tipo…

Los supermercados españoles deberían comercializar frutas y verduras imperfectas

En el Reino Unido las cadenas de hipermercados están comercializando frutas y verduras que no cumplen con los estándares de…

Panel de cuantificación del desperdicio alimentario

Se ha presentado el Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, y se actualizará semestralmente, de este modo se podrá conocer…

Cerveza elaborada con pan sobrante

En el Reino Unido se ha empezado a comercializar una nueva variedad de cerveza cuya particularidad es que se ha…

Los restaurantes franceses proporcionan bolsas para que los comensales se lleven sus sobras

En Francia se ha aprobado una nueva ley que obliga a los restaurantes que sirven entre 150 y 200 comidas…

Cómo desperdiciar menos comida en Navidad

Se calcula que el 25% de los alimentos y productos que se compran en Navidad terminan en la basura, por…

¿Qué medidas ha tomado la Unión Europea para reducir el desperdicio de alimentos?

Se habla de reducir el desperdicio de alimentos como algo prioritario para mejorar la seguridad alimentaria, reducir el gasto energético,…

Francia introduce de nuevo la Ley sobre el desperdicio de alimentos

En su momento se aprobó en Francia una Ley sobre el desperdicio de alimentos, posteriormente fue retirada por un tecnicismo…