Desperdicio alimentario

Cenas en un contenedor de basura

El estadounidense Josh Treuhaft creó el Salvage Supperclub, un club que organiza cenas en un contenedor de basura utilizando alimentos…

Too Good to Go, app para adquirir la comida sobrante de los restaurantes

Hoy conocemos una nueva aplicación que posiblemente será del interés de muchas personas, al menos cuando llegue a España, se…

Infografía sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos

La FAO ha publicado una infografía sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos, dos formas en las que hay…

Las frutas y verduras “imperfectas” ganan terreno en el mercado

Poco a poco en algunos países del mundo, los supermercados empiezan a comercializar frutas y verduras imperfectas, aquellas que no…

Del campo a la mesa se tiran millones de toneladas de alimentos

Si se realiza un análisis de la producción de alimentos, se puede comprobar que desde que se producen hasta que…

Mitos que impiden que los consumidores congelen los alimentos

Los consumidores del Reino Unido desperdician una gran cantidad de alimentos, por ello las agencias gubernamentales tratan de identificar las…

Señor Potato imperfecto para aumentar la conciencia sobre el desperdicio alimentario

En ebay se está subastando un Señor Potato imperfecto, juguete creado por Hasbro en colaboración con la cadena de supermercados…

Supermercado GoodAfter, venta online de productos próximos a caducar

GoodAfter es un nuevo supermercado online que opera en España y Portugal, se dedica a la venta de productos a…

Hábitos de Aprovechamiento de Alimentación en los Españoles

Sólo un 15% de la población española asegura no desperdiciar alimentos, el 70% declara que los principales motivos por los…

El riesgo de llevarse la comida sobrante del restaurante a casa

Algunos restaurantes del Reino Unido no están de acuerdo en proporcionar bolsas a sus clientes para que puedan llevarse las…