Desperdicio alimentario

El Parlamento Europeo respalda una propuesta para reducir el desperdicio alimentario en la UE

El Parlamento Europeo aprobó ayer, por mayoría, una propuesta que tiene el objetivo de reducir el desperdicio alimentario en la…

Los consumidores británicos tiran diariamente 1’4 millones de bananas

En el Reino Unido, la cadena de supermercados Sainsbury’s ha puesto en marcha una iniciativa para reducir el desperdicio de…

Primer supermercado que comercializa excedentes alimentarios de otros supermercados en Australia

La ONG OzHarvest ha abierto recientemente en Australia un supermercado que comercializa todos aquellos alimentos y productos domésticos que los…

La cerveza elaborada con pan sobrante quiere introducirse en Estados Unidos

A principios del año 2016 se introdujo en el mercado del Reino Unido la Toast Real Ale, una cerveza elaborada…

Confusión a nivel mundial sobre la información de las etiquetas alimentarias

Hoy conocemos una investigación encargada por The Enough Movement en la que se concluye que a nivel mundial, los consumidores…

¿Instagram contribuye al desperdicio alimentario?

Según los resultados de un estudio elaborado en el Reino Unido por la cadena de supermercados Sainsbury, Instagram contribuye al…

El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida. Campaña de Manos Unidas

Manos Unidas ha presentado la campaña 'El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida' sobre la que va…

La Comisión Europea hace poco por reducir el desperdicio alimentario

El Tribunal de Cuentas europeo ha presentado el informe “La lucha contra el despilfarro de alimentos: una oportunidad para la…

Recubrimiento comestible invisible que duplica la vida útil de frutas y verduras

Apeel Sciences es una empresa que ha logrado desarrollar un recubrimiento comestible invisible denominado Edipeel, capaz de duplicar la vida…

Pasemos del “buen provecho” al Buen Aprovecho

Un grupo de estudiantes del Grado de Publicidad y Relaciones Públicas de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) ha puesto…