La cerveza elaborada con pan sobrante quiere introducirse en Estados Unidos
A principios del año 2016 se introdujo en el mercado del Reino Unido la Toast Real Ale, una cerveza elaborada…
hace 7 años
Desperdicio alimentario
Confusión a nivel mundial sobre la información de las etiquetas alimentarias
Hoy conocemos una investigación encargada por The Enough Movement en la que se concluye que a nivel mundial, los consumidores…
hace 7 años
¿Instagram contribuye al desperdicio alimentario?
Según los resultados de un estudio elaborado en el Reino Unido por la cadena de supermercados Sainsbury, Instagram contribuye al…
hace 7 años
El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida. Campaña de Manos Unidas
Manos Unidas ha presentado la campaña 'El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida' sobre la que va…
hace 7 años
La Comisión Europea hace poco por reducir el desperdicio alimentario
El Tribunal de Cuentas europeo ha presentado el informe “La lucha contra el despilfarro de alimentos: una oportunidad para la…
hace 7 años
Recubrimiento comestible invisible que duplica la vida útil de frutas y verduras
Apeel Sciences es una empresa que ha logrado desarrollar un recubrimiento comestible invisible denominado Edipeel, capaz de duplicar la vida…
hace 8 años
Pasemos del “buen provecho” al Buen Aprovecho
Un grupo de estudiantes del Grado de Publicidad y Relaciones Públicas de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) ha puesto…
hace 8 años
FoodCloud, aplicación para reducir el desperdicio alimentario
FoodCloud es una aplicación y un sistema que permite conectar a los productores, fabricantes, distribuidores y supermercados con organizaciones benéficas.…
hace 8 años
Nice to Eat You, una app que te ayuda a encontrar alimentos a precios más económicos
Nice to Eat You es una nueva app desarrollada en España cuyo cometido es contribuir a reducir el desperdicio alimentario…
hace 8 años
Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas para el año 2017
Mintel acaba de presentar el informe Global Food and Drink Trends 2017, en él se identifican las seis tendencias globales…
hace 8 años