Frutas y verduras feas, la belleza y el gusto están en el interior
La FAO comenta que minoristas y consumidores deben cambiar su percepción sobre las frutas y verduras feas o imperfectas, ya…
hace 6 años
Desperdicio alimentario
Eat you later, app para reducir el desperdicio de alimentos
Eat you later es una app que se presenta como una opción para reducir el desperdicio de alimentos, facilitando que…
hace 6 años
Alimentos que representan casi el 50% del desperdicio de frutas y verduras en el canal minorista
Según los resultados de un estudio desarrollado en Suecia, sólo siete alimentos representan casi el 50% del desperdicio de frutas…
hace 6 años
Limpiar los tubérculos y otras hortalizas con agua caliente podría reducir el desperdicio alimentario
Investigadores daneses trabajan en la optimización del procedimiento de lavado y limpieza de tubérculos y otras hortalizas para poder ampliar…
hace 6 años
Legislación para la reducción del desperdicio de alimentos en las islas Baleares
Se ha presentado el Anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados de las Islas Baleares, y uno de los…
hace 6 años
Cómo evitar desperdiciar comida en las fiestas navideñas
Coincidiendo con estas fechas navideñas, la FAO ha publicado una serie de consejos que tienen la finalidad ayudar a evitar…
hace 7 años
Francia es el país más sostenible para la alimentación por su lucha contra el desperdicio de alimentos
Se ha publicado el Food Sustainability Index 2017 (Índice de Sostenibilidad Alimentaria) elaborado por The Economist Intelligence Unit y el…
hace 7 años
Máquinas expendedoras para ayudar a los más necesitados
Action Hunger ha puesto en marcha en el Reino Unido una curiosa iniciativa para ayudar a los más necesitados. En…
hace 7 años
La agricultura ecológica puede alimentar al mundo si se combina con otras acciones
Un grupo de expertos afirma que es posible que la agricultura ecológica pueda alimentar al mundo, siempre que se combine…
hace 7 años
El desperdicio alimentario anual en Australia se cifra en casi 10.000 millones de dólares
Hoy conocemos un estudio realizado por RaboDirect sobre la tasa anual de desperdicio alimentario en Australia, según los resultados, se…
hace 7 años