Chips proteínicos elaborados con ingredientes recuperados
En la plataforma de micromecenazgo Indiegogo se han presentado unos nuevos chips proteínicos bajo la marca ¡Yappah!, que se han…
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Desperdicio alimentario
Propuesta para introducir un impuesto a las emisiones agrícolas en Irlanda
La asamblea de ciudadanos de Irlanda ha presentado un informe que recoge 13 medidas para que sean debatidas en el…
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Los supermercados de Estados Unidos fracasan a la hora de reducir el desperdicio de alimentos
Según un estudio desarrollado en Estados Unidos, las cadenas de supermercados del país, fracasan a la hora de reducir el…
hace 7 años
El envasado de plástico no evita el desperdicio alimentario
Amigos de la Tierra ha presentado un informe titulado “El envasado de plástico no evita el desperdicio alimentario”, en el…
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Campaña “Hacer tostadas sin desperdicio” para reducir el desperdicio de pan en el Reino Unido
Make Toast Not Waste (Hacer tostadas sin desperdicio) es el nombre de la nueva campaña puesta en marcha por Love…
hace 7 años
Frutas y verduras feas, la belleza y el gusto están en el interior
La FAO comenta que minoristas y consumidores deben cambiar su percepción sobre las frutas y verduras feas o imperfectas, ya…
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Eat you later, app para reducir el desperdicio de alimentos
Eat you later es una app que se presenta como una opción para reducir el desperdicio de alimentos, facilitando que…
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Alimentos que representan casi el 50% del desperdicio de frutas y verduras en el canal minorista
Según los resultados de un estudio desarrollado en Suecia, sólo siete alimentos representan casi el 50% del desperdicio de frutas…
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Limpiar los tubérculos y otras hortalizas con agua caliente podría reducir el desperdicio alimentario
Investigadores daneses trabajan en la optimización del procedimiento de lavado y limpieza de tubérculos y otras hortalizas para poder ampliar…
hace 7 años
Legislación para la reducción del desperdicio de alimentos en las islas Baleares
Se ha presentado el Anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados de las Islas Baleares, y uno de los…
hace 7 años