Denominación de Origen

Los espumosos de Rueda se abandonan

Los espumosos de Rueda se abandonan, los viticultores retoman su tradicional elaboración de los vinos blancos de Rueda que cuenta…

Alimentos y etiquetas de calidad

En el mercado podemos encontrar distintos alimentos y etiquetas de calidad que avalan condiciones específicas de su localización, elaboración, control…

Localizador Geográfico de Alimentación

El MARM ha dispuesto una nueva herramienta en Alimentación.es, el Localizador Geográfico de Alimentación que nos proporcionará información sobre los…

Uva de mesa

En nuestro país existen diferentes variedades de uva de mesa, son uvas destinadas a ser consumidas frescas como postre o…

Manzana Reineta

Haciendo la Tarta de manzana y chocolate hemos vuelto a pensar en el valor de la Manzana Reineta del Bierzo,…

Queso Arzúa-Ulloa

Anoche empezamos un queso Arzúa-Ulloa para hacernos una tabla de quesos para cenar. Este es uno de los quesos gallegos…

Denominación de Origen Aceituna Aloreña de Málaga

La Denominación de Origen Aceituna Aloreña de Málaga es prácticamente un hecho y una buena noticia para los productores, ya…

Denominación de Origen Vinos de Tenerife

La Denominación de Origen Vinos de Tenerife podría hacerse efectiva en un plazo de tres meses, se culminaría así un…

Tokaj, ¿de Hungría o de Eslovaquia?

Desde hace muchos años existe una disputa en torno a la utilización de la D.O Tokaj, un gran vino dulce…

Txakoli.com, la tienda en casa

Disfrutar de un auténtico txacolí es cada vez más fácil sin necesidad de salir de casa y sin importar dónde…