Ya conocemos los Cursos Ciencia y Gastronomía 2009 del nuevo programa de formación presentado por el Centro Tecnológico especializado en la investigación alimentaria y marina …
Os anunciamos la próxima celebración de un Curso de cocina vegetariana que impartirá uno de los bloggers que mejor nos enseña esta cocina, Delokos. Nos ha alegrado mucho …
Hace exactamente un mes os anunciamos la realización del seminario El producto y la interpretación culinaria en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo organizado por el …
Hoy se ha dado a conocer un programa de formación culinaria destinada a los jóvenes que no hayan obtenido el graduado de la ESO y con edades comprendidas entre los 16 y los 20 …
El chef y propietario del restaurante El Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria), Jesús Sánchez, dirige el seminario El producto y la interpretación culinaria que …
Dentro del programa de los curos de verano de la Universidad de Almería, encontramos un curso de lujo, Nuevos alimentos, nuevos complementos, nuevos instrumentos que se …
El próximo mes de septiembre se va a volver a realizar el Curso Cocción al vacío a temperatura controlada de nivel I, el éxito obtenido en este primer curso formativo …
El Curso de la trufa puede ser una buena opción para aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos sobre este hongo que logra cautivar y seducir a los paladares más …
El próximo día 2 de febrero dará comienzo en la Fundación Alícia, Los lunes en Alícia, un variado programa de talleres con temas relacionados con la ciencia y la cocina, la …
Acabamos de conocer la celebración de unos cursos de pastelería orientados a todas aquellas personas que desean aumentar sus conocimientos en el dulce mundo de las creaciones …
