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Curso de cocina con algas

El Aula de Cocina Porto Muiños ha programado un nuevo Curso de cocina con algas para los próximos meses. Como…

Cocina al vacío: fundamentos teóricos y aplicación práctica

Para los profesionales del sector de hostelería, restauración y catering, Cocinas Centrales (Pdf) ha organizado nuevos cursos de Cocina al…

Curso de cocina navideña en Valencia

Bajo el título La Navidad en Valencia Club Cocina, del 14 al 16 de diciembre se realiza un curso de…

Taller de Galletas de Navidad

Como cada año y con motivo de la proximidad de las festividades navideñas, el Museu de la Xocolata de Barcelona…

Jornadas de Puertas Abiertas del CCT Murcia

El Centro de Cualificación Turística de Murcia ha dado a conocer las IV Jornadas de Puertas Abiertas, se trata de…

Ysios Elite Program

Ysios Elite Program es un programa de formación desarrollado por Bodegas Domecq, está dirigido a los profesionales de la hostelería…

Evolución de la cocina al vacío. Control de temperatura

Los próximos días 2 y 3 de noviembre, tendrá lugar en la Fundación Alícia un seminario internacional titulado Evolución de…

Food & Fun, espacio de cocina creativa

Se ha creado en Valencia Food & Fun, un espacio de cocina creativa muy versátil, en el que se realizan…

Curso Ingredientes – The Master Class

El próximo mes de octubre da comienzo un nuevo curso para profesionales de la cocina impartido por Annette Abstoss, se…

Taller de Cocina Cal Dani

Al frente del restaurante Cal Dani de Alcoi está Dani Albors, apasionado por su profesión o como él mismo lo…