News about curry

Curry de berenjenas

Esta receta de Curry de berenjena es una base que puede servir para elaborar varios platos más completos, pueden añadirse unas legumbres, cereales, carnes o pescados, pero

Sopa de pavo al curry

Esta Sopa de pavo al curry es una especie de curry laksa. Nos encantan este tipo de sopas con leche de coco y curry, hacemos a nuestro antojo muchas variantes alternando carnes,

Kashmiri masala o masala de Cachemira

Las especias son una joya culinaria, ya sabéis que nos encantan y que las utilizamos a diario en nuestras recetas, igual que las hierbas aromáticas. Y nos gusta tanto cocinar

Receta de Curry de calabaza

No hay forma de decidir qué receta con calabaza nos gusta más, a ver si vosotros sois capaces después de probar algunas de las propuestas que ya os hemos hecho, incluyendo la

Pavo al curry Hinleh

El curry Hinleh es una especialidad de la cocina de Birmania, coincide con otros currys en algunos ingredientes, como el jengibre, la galanga o la cúrcuma, pero a diferencia de

Hoy Cocinas Tú: Piruletas de langostinos

La receta de Piruletas de langostinos con salsa de curry que os presentamos, es la que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Dolores, autora del blog Mi Gran Diversión.

Curry laksa de salmón

Desde hace unos años el curry laksa es una de nuestras sopas preferidas, es rica en sabores y por supuesto, en nutrientes. Combina todos los sabores, ácidos, dulces, amargos,

Sal de curry

Os comentábamos que queríamos que conocierais una nueva sal aromatizada para añadir al recetario de sales para pescados y sales para carnes, entre otras de las que hemos

Hoy Cocinas Tú: Patatas rellenas de carne al curry

Tienen forma de flor, una bonita presentación para un plato tradicional como podemos considerar unas Patatas rellenas de carne, pero que Dolores, autora del blog Mi Gran

Hoy Cocinas Tú: Raviolis de pasta wonton rellenos de gambas al curry

Con esta receta de Raviolis de pasta wonton rellenos de gambas al curry vamos a ofrecer un entrante muy elegante a nuestros comensales, conjugando la presentación con la finura