cultura gastronómica

¿Qué son los desiertos alimentarios?

¿Qué son los desiertos alimentarios? Se trata de áreas donde las personas tienen poco o nulo acceso a los alimentos…

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Los pasteles o tartas electorales son una tradición en Estados Unidos que celebra la democracia y la participación cívica. Originados…

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¿Conoces los panellets? Te contamos su historia, tradición y varias recetas de este dulce típico de la festividad de Todos…

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