cultivo

Brasil podría convertirse en el principal productor de alimentos transgénicos del mundo

Todos los datos apuntan a que Brasil podría convertirse en el principal productor de alimentos transgénicos del mundo, su carrera…

Congreso Europeo del Espárrago, Euro Asper 2012

Del 21 al 23 de marzo se celebra el Congreso Europeo del Espárrago, Euro Asper 2012 en Granada, concretamente en…

Seduberry, fresas con forma de corazón

Por su forma natural, las fresas y fresones ya nos recuerdan a un corazón, pero ésta se ha reforzado al…

El mundo de Tomatilandia

Hace bastantes años, comer tomates se asociaba a la llegada del verano, al consumo de una fruta en su plenitud,…

Informe sobre el Hambre en el Mundo 2011

Hoy estábamos hablando sobre la poca variedad alimentaria de la que disponemos, dependemos de unos pocos alimentos, la seguridad alimentaria…

Dependemos de unos pocos alimentos

Atle Bones, un investigador y profesor noruego de Biología en la NTNU (Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología) advierte que…

Berenjena blanca

La berenjena blanca es una de las variedades hortofrutícolas casi desaparecidas en los últimos años, de hecho ha estado fuera…

Vino Urbano (Urban Wine)

Vino Urbano (Urban Wine) se podría decir que es una especie de cooperativa que aglutina productores urbanos del Reino Unido,…

Patatas resistentes al cambio climático

El desarrollo de nuevas variedades de patatas resistentes al cambio climático, es el objetivo de un proyecto internacional denominado CLIPAPA,…

El Vaticano respalda los alimentos transgénicos

El Vaticano respalda los alimentos transgénicos, de este tema ya hemos hablado en otras ocasiones en el Gastronomía & Cía,…