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El cambio climático amenaza el suministro mundial de alimentos

El cambio climático amenaza el suministro mundial de alimentos, afectando tanto la cantidad como la calidad de la producción agrícola.…

Tendencias que están transformando el sector de la tecnología alimentaria

La tecnología alimentaria está viviendo una transformación impulsada por avances innovadores y cambios en las preferencias de los consumidores. Las…

Anuario Estadístico 2024 de la FAO: Retos y tendencias globales de la agricultura

El 'Anuario Estadístico 2024 de la FAO: Retos y tendencias globales de la agricultura', proporciona una visión integral de los…

¿Se centrará la COP29 en la alimentación?

La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024, también llamada COP29 y que se celebrará en…

¿La agricultura vertical tiene futuro en la producción de alimentos?

La agricultura vertical, aunque innovadora, enfrenta desafíos como el alto consumo energético. Investigadores de la Universidad de Wageningen proponen el…

Diferencias entre la agricultura ecológica y regenerativa

Es necesario conocer las diferencias entre la agricultura ecológica y regenerativa, sobre todo porque la agricultura regenerativa no tiene una…

El nivel de mercurio del suelo es un riesgo para la seguridad alimentaria

Según un estudio realizado por investigadores chinos, el nivel de mercurio del suelo es un riesgo para la seguridad alimentaria.…

¿Los citricultores deben pagar por los limones que no van a vender?

Además de que deben asumir costes que no les corresponden, los citricultores deben pagar los limones que no van a…

Dinamarca crea el primer impuesto al carbono agrícola del mundo

Dinamarca crea el primer impuesto al carbono agrícola del mundo, con él se espera reducir 1'8 millones de toneladas de…

Cultivar aguacate en casa, primero en agua y después en maceta

¿Cómo cultivar aguacate en casa? Primero en agua y después en maceta: Prepara el hueso del aguacate, inserta tres palillos…