Cómo hacer un protector para cuchillos
Las fundas para cuchillos de cocina nos parecen muy necesarias para proteger las hojas y que no se estropee el…
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cuchillos
Juego de cuchillos rústicos para queso
Hay muchos diseños y modelos de cuchillos para queso, pero es muy posible que el que ilustra estas líneas sea…
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Cuchillo para untar mantequilla
Cuchillo que se calienta para untar la mantequilla fría con facilidad. …
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Truco de cocina: Evitar que se adhieran las hierbas aromáticas o el ajo al cuchillo
Hoy queremos compartir de nuevo un truco de cocina que es muy simple, pero muy práctico, con este truco podremos…
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Pelador con tres cuchillas giratorias
El pelador de cocina para patatas, verduras, frutas, etc., nos parece un utensilio imprescindible, y no sólo para pelar los…
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Mezzaluna
Se conoce como mezzaluna a un tipo de cuchillo que como podéis apreciar en la fotografía, recibe ese nombre por…
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No se debe arrastrar la hoja del cuchillo sobre la tabla de cortar
Para mantener y no dañar la hoja de un buen cuchillo de cocina hay que tener en cuenta algunos detalles…
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Abreostras con soporte
Las ostras son un manjar que en muchos hogares encuentra un espacio especial en la mesa de Navidad, el problema…
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Cuchillo para foie gras Laguiole
En la fotografía de los Petit Choux de boletus aparece un cuchillo para foie gras Laguiole, algunos lectores nos han…
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Cuchillo para castañas
Es ineludible el descubrimiento diario de utensilios de cocina, a veces sorprendentes por hallar algo que va a facilitar la…
hace 13 años