En nuestra categoría de cultura gastronómica no hay fronteras, así que hoy nos desplazamos hasta la región de Bretaña en Francia para hablar de las diferencias entre la …
La receta de los canelones tradicionales tiene su faena, hay que rustir la carne, picarla, cocer la pasta, rellenar los canelones, hacer la bechamel… es una magnífica …
Muchas veces hacemos crepes para desayunar, merendar o cenar, sin tener muy claro con qué las vamos a rellenar. Pero eso es lo menos preocupante, porque una crepe es como una …
Este fin de semana es perfecto para hacer unas deliciosas crepes de postre, y si no sois muchos en la mesa, con la receta que os vamos a dar tenéis para disfrutar de otra receta …
Hacer crepes para merendar hace que nuestra tarde se convierta en una tarde especial. Y ojalá os contagiemos compartiendo nuestra receta de Crepes de mango y yogur con azafrán …
Se conoce como galette brettonne o crêpe bretonne a un delicioso plato tradicional de la región francesa de la Bretaña, seguro que lo conocéis y sabéis que es uno de los …
Nuestra Semana Santa también suele celebrarse en torno a la mesa, son días en los que la casa se llena de familia y estamos deseando agasajarles con las elaboraciones …
Nuestra espátula favorita para girar tortillas y crepes (aunque estos a menudo los terminamos volteando con las manos) es la de la marca española Lékué, y buscándola en el …
En algunos lugares han declarado el día 2 de febrero como el ‘Día Internacional de las Crêpes’, siendo una efeméride tradicional francesa, donde se celebra la Candelaria …
En este domingo de abril hemos decidido renovar, o mejor dicho ampliar, el recetario de desayunos con fresas que compartimos con vosotros hace unos años porque tenemos más de …
