Doce recetas ligeras para después de Navidad: Entrantes
Desde Navidad hasta Nochevieja tenemos varios días para suavizar el efecto de las grandes comidas de las que hemos disfrutado,…
hace 13 años
cremas
Hoy Cocinas Tú: Crema de turrón con migas de salmón y champiñones
Tentador aperitivo para Navidad el que nos llega para vuestra sección Hoy Cocinas Tú, es la Crema de turrón con…
hace 13 años
Langostinos a la llama con su bisque
[photopress:langostinos_llama_bisque1.jpg,full,centro] Con algunos utensilios de cocina apenas hay que cocinar, hablamos del soplete de cocina, simplemente pulsando su botón podemos…
hace 13 años
Lemon Posset
[photopress:lemon_posset2.jpg,full,centro] El Lemon Posset o Posset de Limón es un postre de tradición británica que al parecer, toma la idea…
hace 13 años
Endibias con crema de champiñones crudos
[photopress:endibias_cremachampi1.jpg,full,centro] Hace apenas unos días os proponíamos una receta con champiñones crudos, están riquísimos laminados en una ensalada con un…
hace 13 años
Espuma de crema catalana ligera
[photopress:espuma_catalana_ligera_1.jpg,full,centro] Generalmente se utiliza nata para la elaboración de espumas en el sifón de cocina desarrollado para esta finalidad, pero…
hace 13 años
Crema de queso de cabra y pimientos con crumble de anchoa
[photopress:crema_quesocabra_crumble1.jpg,full,centro] Si tenemos que hacer menú para muchos invitados, elaboraciones como esta Crema de queso de cabra y pimientos con…
hace 13 años
Crema de berros con rillettes de sardinas
[photopress:crema_berros_rillette4.jpg,full,centro] Si estáis preparando el menú para el fin de semana, llegamos con un aperitivo si vas a hacer un…
hace 13 años
Crema agria
Se conoce como sour cream, panna acida, crema agria o nata agria entre otros nombres, es un producto elaborado a…
hace 14 años
Crema de calabaza con foie mi cuit y trufa negra
[photopress:calabaza_foie_trufa4.jpg,full,centro] Empezar una comida festiva con esta Crema de calabaza con foie micuit y trufa negra, además de satisfacer a…
hace 14 años