cremas

Crema de coliflor y champiñones

[photopress:crema_coliflor_champi1.jpg,full,centro] La Crema de coliflor y champiñones es una buena opción para tomar como entrante y sentirse reconfortado. Resulta un…

Receta de crema de setas con foie

[photopress:crema_setas_foie_trufa.jpg,full,centro] La receta de crema de setas con foie y aroma de trufa es una auténtica delicia con la que…

Hoy Cocinas Tú: Sinfonía de sabores con detalle exótico

No nos podemos resistir ante la receta que Margot comparte con nosotros y con todos los lectores de Hoy Cocinas…

Crema de lentejas y batatas

[photopress:crema_lentejas_batata.jpg,full,centro] Empezar una comida con una Crema de lentejas y batatas resulta sabroso y reconfortante. Hemos hecho este entrante aprovechando…

Hoy Cocinas Tú: Crema de verduras con manzana

Hoy Cocinas Tú una Crema de verduras como la que comparte con nosotros Carmen de Las recetas de mama, y…

Crema de calabaza y nabos

[photopress:crema_calabaza_nabos.jpg,full,centro] Una receta para disfrutar este otoño es la Crema de calabaza y nabos que hemos preparado hoy. Sencilla, nutritiva…

Receta de Sabayón de chocolate

[photopress:sabayon_chocolate3.jpg,full,centro] Esta receta de Sabayón de chocolate es una de las variantes sin alcohol de las que os hablábamos en…

Sabayón

El Sabayón, también conocido como Zabaglione o Zabaione, es una crema de tradición italiana de larga historia. Dados los lazos…

Crème fraîche

Cómo hacer Crême Fraîche, una crema fresca tradicional de la gastronomía francesa, de textura suave y aterciopelada, ligeramente ácida y…

Crema de judías verdes con huevo poché

[photopress:crema_judias_huevo_poche.jpg,full,centro] La Crema de judías verdes es un plato atemporal, ya que se puede tomar como crema fría en verano…