News about crema pastelera

Ocho recetas de coca de San Juan para una verbena dulce

En unos días nos encontraremos celebrando la verbena de San Juan, con lo que es momento de empezar con los preparativos del dulce tradicional de esos días, la coca de masa de

Hoy Cocinas Tú: Barquillos rellenos de crema pastelera con nata y ron

Hoy tenemos un postre sencillo pero llamativo que seguramente gustará a muchos para servir como postre en el Día de Reyes, aunque después haya que disfrutar del Roscón de

Hoy Cocinas Tú: Copa de crema, caqui y granada

Este es un postre de cuchara ideal para el otoño, la protagonista es la fruta de la estación, concretamente el caqui y la granada, que se presentan sobre una crema básica con

Crema frangipane al romero

La crema frangipane ya la conocéis, se trata de una crema pastelera que incorpora almendra molida y se utiliza a menudo para rellenar tartas y pasteles. A nosotros nos encanta

Hoy Cocinas Tú: Pastel con crema de naranja

Para hacer un rápido y sencillo Pastel con crema de naranja tenemos la propuesta que Mª Antonia comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú. Veréis a continuación, en la

Coca de San Juan con crema y manzana

Este año hemos preparado varias Cocas de San Juan, y entre ellas hemos incluido esta variante, la Coca de San Juan con crema y manzana. Esta receta es fácil y rápida de hacer,

Hoy Cocinas Tú: Fresas a la plancha con crema inglesa al enebro

La fruta fresca es una delicia, pero también os hemos comentado en varias ocasiones lo que nos gusta la fruta cocinada al horno, a la plancha… por eso nos encanta la

Truco de cocina: Apurar el contenido de la manga pastelera

Cuando utilizamos una manga pastelera para escudillar cualquier tipo de crema, es habitual que queden restos adheridos a ella, tanto si utilizamos una manga desechable como si lo

Cómo hacer natillas en el microondas

A este paso el microondas se va a convertir en una de las mejores inversiones en pequeños electrodomésticos… ya hemos elaborado varias recetas de forma sencilla, rápida

Roscón de Reyes con crema y manzana

Para celebrar el Día de Reyes, además de preferir hacer el Roscón de Reyes casero, normalmente nos gusta hacer el tradicional, omitiendo las frutas confitadas que no nos