News about covid-19

Consejos sobre qué hacer con la compra de alimentos cuando llegamos a casa, para reducir el riesgo de contagio por coronavirus

En la actualidad, tal y como la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) ha concluido, no hay pruebas de que los alimentos puedan ser una fuente o vía de transmisión

FoodDrinkEurope pide a la CE que alivie la presión del Covid-19 en la cadena de suministros alimentarios

FoodDrinkEurope (FDE), asociación que representa a un gran número de empresas agroalimentarias europeas, pide a la CE que alivie la presión del Covid-19 en la cadena de

Mensaje de Michelin a todos los restaurantes del mundo que evalúan sus inspectores con motivo del COVID-19

Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin, ha dado a conocer un mensaje de Michelin dirigido a todos los restaurantes del mundo que evalúan sus

La gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 será un evento virtual debido al COVID-19

En principio, estaba previsto que la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 se celebrase el próximo 24 de marzo en Japón, concretamente

Franja horaria en los supermercados para que las personas mayores y vulnerables tengan acceso a todos los productos

El coronavirus (COVID-19) ha provocado que consumidores de muchos países realicen ‘compras de bunker o pánico‘, es decir, compras para almacenar en casa y así

¿Cómo lavar las frutas y verduras para que sean seguras?

Hay gestos que, sin ningún tipo de mal intención, pueden conducir a muchas personas a no hacer las cosas bien, y es que hasta en las películas hemos visto a un actor coger una

El coronavirus (COVID-19) es sensible a las temperaturas de cocción de los alimentos

A pesar de que la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) y otras agencias como el ECDC (Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades) o

La cocina como entretenimiento para abordar la cuarentena por la crisis del coronavirus (COVID-19)

El presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, anunció medidas de carácter excepcional con el propósito de combatir la pandemia del coronavirus (COVID-19), la

Medidas de prevención para evitar el contagio del coronavirus (COVID-19) en hostelería

La jornada de hoy contempla, entre muchas otras noticias relacionadas con el coronavirus (COVID-19), la del descenso de clientes que está experimentando el sector hostelero,

No existen evidencias de que los alimentos sean una ruta de transmisión del coronavirus (COVID-19)

Hace unos días os hablábamos de los bulos que se habían difundido, como que el ajo o el aceite de sésamo podían proteger contra la infección por Coronavirus (COVID-19), y