Maniquíes en el restaurante para que la distancia social sea menos incómoda
El chef Patrick O’Connell ha tenido la idea de utilizar maniquíes en su restaurante The Inn at Little Washington, con…
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covid-19
Bayer y COPA-COGECA presionan para evitar que la CE adopte regulaciones más estrictas sobre pesticidas
Hoy podemos saber que Bayer y COPA-COGECA presionan para evitar que la CE adopte regulaciones más estrictas sobre pesticidas, argumentan…
hace 4 años
Libro electrónico con 140 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo. Descarga gratuita
'Come Together: The World’s Finest Chefs' es un libro digital con 140 recetas de cocina de los mejores chefs del…
hace 4 años
50 Best for Recovery, programa para ayudar al sector de la restauración a superar la crisis del COVID-19
La organización The World’s 50 Best Restaurants ha puesto en marcha la iniciativa 50 Best for Recovery, un programa para…
hace 4 años
Sigue creciendo la compra de productos alimenticios en internet por el confinamiento
Según el análisis de consumo en el hogar que ha realizado el MAPA de la semana 17 del año (del…
hace 4 años
#GastronomikaLive, un gran encuentro digital para profesionales de la gastronomía
Este lunes 4 de mayo de 2020 nace #GastronomikaLive, un gran encuentro digital para profesionales de la gastronomía que no…
hace 4 años
Canal Cocina estrena ‘Me voy a comer el mundo. Especial COVID19’ que recorre ocho países
Este mes de mayo, Canal Cocina estrena 'Me voy a comer el mundo. Especial COVID19', un programa que recorre virtualmente…
hace 4 años
Mensaje enviado al sector de la restauración por Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin
Hoy conocemos el mensaje enviado al sector de la restauración por Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin, en…
hace 4 años
Cuáles son las bases para llevar una alimentación saludable y que convertirla en un hábito sea fácil
El Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODINuCoVa) nos cuenta cuáles son las bases para llevar…
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La pandemia de CoVID-19 impulsará las soluciones alimentarias sostenibles y seguras
Uno de los fundadores de Peace of Meat, empresa dedicada a la producción de carne de cultivo celular, cree que…
hace 4 años