Ferrán Adrià y Joan Roca comparten sus reflexiones sobre el futuro de los restaurantes
A través de una entrevista realizada por 50 Best Restaurants TV, enmarcada en una nueva serie que se titula 'Visions…
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Cómo desinfectar el pan para evitar el contagio de coronavirus, ¿se puede desinfectar?
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Esta mañana ha tenido lugar una protesta frente al Congreso de los Diputados, en ella, cocineros y empresarios, representando al…
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Culinary Action! Reaperturas postcovid-19. Estrategias y adaptaciones de reapertura
Este martes 26 de mayo tenéis una nueva cita virtual, será a través de Instagram Live, se trata de Culinary…
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Estudio sobre la presencia de coronavirus en la superficie de los alimentos
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un estudio sobre la presencia de coronavirus en la superficie de…
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Cena virtual solidaria con los hermanos Torres y el sumiller François Chartier
El próximo sábado 30 de mayo tendrá lugar la cena virtual solidaria con los hermanos Torres y el sumiller François…
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