Hoy Cocinas Tú: Costillar de cordero con puré anisado. Vídeo receta
Receta en vídeo. Costillar de cordero al horno con puré de patata y batata aromatizada con anís. Elaboración paso a…
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cordero
À la boulangère
La voz francesa À la boulangère es bastante conocida, se traduce como 'a la panadera' y su mayor uso en…
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Cordero francés con sello de Castilla y León
De nuevo, los consumidores van a poder disfrutar de un auténtico cordero francés con sello de Castilla y León en…
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Hoy Cocinas Tú: Chuletillas de cordero Villeroy
A ver quién se resiste a estas Chuletillas de cordero Villeroy, un plato exquisito, jugoso, crujiente, sabroso... conjuga tantas virtudes,…
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Ideas para aprovechar la carne asada de Navidad
Después de la celebración de las primeras fiestas navideñas es muy probable que en el frigorífico o en el congelador…
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Hoy Cocinas Tú: Ternasco de Aragón asado con patatas
Esta receta de Ternasco de Aragón asado con patatas es de las que te deja sin palabras, por eso os…
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XI Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero
Ya se han presentado las XI Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero organizadas por el Ayuntamiento de la…
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Cómo preparar un costillar de cordero
Hoy nos ilustra el chef Gordon Ramsay sobre cómo preparar un costillar de cordero, nos muestra una técnica de cocina…
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Qué es el Gigot
Otro de los términos de la cocina francesa que se ha extendido a otros países es el Gigot, a pesar…
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Hoy Cocinas Tú: Costillar de cordero al orégano con puré de zanahorias y eneldo
Es jueves, así que ya podemos ir pensando en los menús que haremos este fin de semana. La verdad es…
hace 14 años