Cómo hacer cordero al horno fácil y con resultados sorprendentes
Aquí tienes cuatro recetas que te enseñan cómo asar cordero al horno de forma fácil y con resultados exquisitos, consejos…
hace 7 años
cordero
Costillar de cordero con buñuelos de Idiazábal y mollejas caramelizadas de José Miguel Olazabalaga
Si buscas una receta de cordero para una ocasión especial, aquí tienes una buena propuesta, es el Costillar de cordero…
hace 8 años
Concurso del Ternasco de Aragón 2016
El Concurso de Bocadillos con Ternasco de Aragón ha evolucionado y se ha convertido en El Concurso del Ternasco de…
hace 8 años
Músculo de cordero, ras el hanout, leche y frambuesa de Dani García
La receta del chef de hoy viene de la mano del malagueño Dani García, chef del restaurante homónimo en Marbella,…
hace 8 años
Cordero cocido en arena del desierto con falafel y yogur de Paco Morales
El chef Paco Morales y un equipo muy preparado han estado estudiando e investigando la historia y tradición de la…
hace 8 años
Cordero a la brasa de El Celler de Can Roca
El cordero a la brasa de un restaurante como El Celler de Can Roca, considerado el mejor restaurante del mundo,…
hace 9 años
Nuevos cortes y presentaciones de cordero y lechal
La carne de cordero y lechal está relacionada con las comidas festivas, como la Navidad, o para los domingos, es…
hace 9 años
Que no te la den con cordero francés
Cada año por estas fechas la afluencia de cordero francés a los mataderos de Castilla y León se incrementa de…
hace 9 años
Chuleta de cordero asada con trufas de riñón y queso, con tierras de avellana de Pepe Rodríguez
Uno de los platos que el cocinero de El Bohío llevó a MasterChef en la pasada edición fue la Chuleta…
hace 9 años
Mollete al vapor de curry massaman de cordero de David Muñoz
Si se os hace la boca agua pensando en el Mollete al vapor de curry massaman de cordero de David…
hace 10 años