conservas

Col lombarda en conserva

[photopress:col_lombarda_vinagre.jpg,full,centro] Para preparar la col lombarda en conserva conocemos dos procesos, uno es cociendo la col lombarda durante algo más…

Conserva de tomates cherry en aceite de oliva

[photopress:conserva_tomates_cherry.jpg,full,centro] Hace unos días compramos en la frutería unos tomates cherry que ellos solitos te pedían que les llevaras a…

Limones o limas en conserva

[photopress:limas_conserva.jpg,full,centro] Los limones o limas en conserva son un ingrediente de la cocina tradicional marroquí. Su función es la de…

Antonio Romero Sangüesa ganador del VII Concurso Gastronómico Interatún

El VII Concurso Gastronómico Interatún celebró su final el pasado 6 de mayo, diez finalistas, estudiantes de diferentes escuelas de…

Cocina para impostores, secretos de cocina que nadie contó

Falsarius es el autor del blog culinario Cocina para impostores, donde nos ofrece los secretos de cocina que nadie contó.…