conservas

Cocina con algas, con Oriol Castro y Eduard Xatruch

Este es un recetario en el que las protagonistas son las algas, y también algunos de los productos preparados con…

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Hoy conocemos un nuevo diseño para los clásicos tarros de conserva, un diseño vintage de una empresa neoyorkina, en las…

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Conservas es uno de los libros de la colección Hecho en Casa de Dick y James Strawbridge, padre e hijo…

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Cómo hacer calabacín encurtido o agridulce, una forma de disfrutar de los calabacines como un aperitivo que además de rico,…

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Cómo hacer pepino agridulce con cebolla morada, encurtido casero con el que podemos regular la acidez. Esta receta es muy…

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El uso del término pickles está extendiéndose en distintos países, este término anglosajón se refiere a lo que nosotros conocemos…

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En la red podemos encontrar distintos recursos para personalizar los tarros de conservas caseras, pero unas plantillas de etiquetas para…

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Afortunadamente en nuestro país no está muy extendida la calabaza en lata, aunque no lo diremos muy alto porque tememos…

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La Ensalada de arenques que Oli comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, aunque es para tomar fría,…

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Cómo hacer mermelada sin azúcar, utilizar el agar agar para gelificar la mermelada. Receta de mermelada de ciruela con stevia…

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