Tomates cherry encurtidos
A quienes les gusten los encurtidos (y a todos en general) les van a encantar estos tomates cherry, son muy…
hace 10 años
conservas
Cocina con algas, con Oriol Castro y Eduard Xatruch
Este es un recetario en el que las protagonistas son las algas, y también algunos de los productos preparados con…
hace 11 años
Un tarro de conserva como coctelera, The Mason Shaker
Hoy conocemos un nuevo diseño para los clásicos tarros de conserva, un diseño vintage de una empresa neoyorkina, en las…
hace 11 años
Conservas, Hecho en Casa (Libro)
Conservas es uno de los libros de la colección Hecho en Casa de Dick y James Strawbridge, padre e hijo…
hace 11 años
Receta de Calabacín encurtido
Cómo hacer calabacín encurtido o agridulce, una forma de disfrutar de los calabacines como un aperitivo que además de rico,…
hace 11 años
Pepino agridulce
Cómo hacer pepino agridulce con cebolla morada, encurtido casero con el que podemos regular la acidez. Esta receta es muy…
hace 12 años
Qué son los pickles
El uso del término pickles está extendiéndose en distintos países, este término anglosajón se refiere a lo que nosotros conocemos…
hace 12 años
Plantillas de etiquetas para conservas y cervezas artesanas
En la red podemos encontrar distintos recursos para personalizar los tarros de conservas caseras, pero unas plantillas de etiquetas para…
hace 12 años
Calabaza en lata
Afortunadamente en nuestro país no está muy extendida la calabaza en lata, aunque no lo diremos muy alto porque tememos…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arenques y manzana
La Ensalada de arenques que Oli comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, aunque es para tomar fría,…
hace 12 años