Cristóbal Muñoz y Guillermo Ortega son chef y director de creatividad en el restaurante Ambivium de Peñafiel (Valladolid), reconocido con una estrella Michelin. Y quizá …
Las patatas no duran como antes, por mucho que las conservemos en un lugar seco, oscuro, alejados de otros alimentos como las cebollas, y siguiendo todos los trucos que nos …
Aunque hay unas normas que se recomiendan seguir por motivos de seguridad alimentaria a la hora de conservar los alimentos en el frigorífico, también es cierto que cada familia …
Las ensaladas y verduras de bolsa han desbancado a las lechugas enteras, a los ramilletes de espinacas frescas, a las escarolas, mezclum de lechugas… La comodidad que …
Nos han encantado los fruteros colgantes que podéis ver en las fotos, nos parecen perfectos para tener la fruta y las hortalizas que no se deben guardar en la nevera, en buenas …
Todos tenemos tápers y fiambreras para conservar alimentos, y también bolsas reutilizables para comprar las frutas y hortalizas a granel, ¿verdad? Pues con ello tenemos un …
Llevamos todo el verano utilizándolas y nos han funcionado de maravilla, así que no podemos hacer menos que recomendaros las bandejas reutilizables selladoras de Lékué, pues …
Por mucho que se sepa que los huevos no se deben conservar en la puerta de la nevera, los fabricantes de estos electrodomésticos continúan colocando las hueveras en las repisas …
Si estáis buscando un sistema que os permita guardar los vegetales que no necesitan nevera de un modo que no ocupen mucho sitio, quizá os pueda interesar la idea de las bolsas …
Normalmente hablamos de la fecha de caducidad y de la fecha de consumo preferente de los productos alimentarios que se comercializan envasados y/o etiquetados. Y como todavía …
