conservación

Usos para tarros de cristal

Por practicidad, por versatilidad y por gusto, cuando un tarro de cristal que ya ha sido utilizado, pero tiene características…

Pared magnética para ‘almacenar’ utensilios de cocina

Siempre nos quejamos de falta de espacio en la cocina, a veces con razón y otras veces porque no tenemos…

Manual de corte y conservación del jamón Joselito

Desde el pasado viernes nos encontramos en Salamanca, estamos disfrutando de un fin de semana en esta ciudad y en…

Añadir aceite a las conservas abiertas

Añadir aceite a las conservas abiertas resulta útil para ampliar la vida útil de los alimentos contenidos en los tarros…

Tarros especiales para conserva

Hemos tardado en encontrar los tarros especiales para conserva que buscábamos, pero ya están pedidos, en unas horas nos llegarán…

A qué temperatura conservar el chocolate

El chocolate es un alimento que tiene muchos consumidores fieles por el placer que proporciona al paladar y por los…

Cuánto tiempo se puede dejar la mantequilla a temperatura ambiente

No se puede dar una respuesta general o exacta a la cuestión que os planteamos sobre cuánto tiempo se puede…

Organizadores para el frigorífico

Tan importante es la organización de una cocina profesional como de una cocina doméstica, lo mismo podemos decir de la…

Qué significa congelar sin tapar

Puede asaltarnos una seria duda si en alguna explicación de un recetario o de un profesor de cocina se solicita…

Frambuesa

La frambuesa es el fruto de un arbusto de la familia de las rosáceas, del género Rubus que comprende varias…