conservación

Huevera para frigorífico, para una docena de huevos instalados en la repisa (en la puerta no se deben guardar)

Los huevos no conviene guardarlos en la huevera de la puerta de la nevera porque es el lugar que más…

Bolsas para almacenamiento de vegetales que no se deben guardar en la nevera

Si no tienes espacio para guardar las patatas, las cebollas, los ajos... así como otras hortalizas y frutas que no…

Qué es la caducidad secundaria y cómo saber cuál es la fecha de caducidad secundaria de un alimento

¿Sabes qué es la caducidad secundaria y cómo saber cuál es la fecha de caducidad secundaria de un alimento? Te…

Cómo conservar la mantequilla o manteca de frutos secos, semillas y leguminosas (almendras, avellanas, anacardos, cacahuetes…)

Aquí tienes algunos consejos y trucos sobre cómo conservar la mantequilla o manteca de frutos secos, semillas y leguminosas (almendras,…

Colocar una cuchara en una botella abierta de cava o champán es una solución inútil

Hace tiempo que se ha demostrado científicamente que colocar una cuchara en una botella abierta de cava o champán es…

Nuevo colador 3 en 1 de Lékué, para lavar, escurrir y conservar alimentos frescos

El Colador 3 en 1 es un utensilio de cocina práctico y funcional que acaba de lanzar la empresa española…

10 reglas de oro para prevenir intoxicaciones alimentarias en verano

Siempre es buen momento para recordar algunos conceptos básicos sobre la manipulación de alimentos y la seguridad e higiene alimentaria,…

Dónde conservar frutas, verduras y hortalizas, en el frigorífico o en la despensa

Muchas veces hay dudas sobre la mejor forma de conservar frutas, verduras y hortalizas, si en la nevera o a…

15 alimentos que podemos congelar para dejar la nevera limpia antes de las vacaciones

Los preparativos para ir de vacaciones tienen que contemplar también cómo vamos a dejar la cocina, especialmente qué vamos a…

Rollos de envoltorios de alimentos reutilizables para cortar a la medida necesaria

Además de los envoltorios para alimentos con cera de abeja o cera vegetal que ya conocéis y que están precortados,…