News about conservación

Consejos útiles para comprar, conservar y cocinar hortalizas y verduras congeladas

Los productos congelados han demostrado ser tan nutritivos como los productos frescos, a veces incluso más, podemos recordar lo que se concluyó en el estudio del que os

Cuándo cambiar el aceite de freír: 7 señales que debes conocer

Una de las dudas más comunes en la cocina respecto al uso del aceite para frituras, además de cuál es el tipo más adecuado y saludable, es cada cuándo debe cambiarse, o

Truco de cocina: Cómo quitar el pegunte de los tarros de cristal

Reutilizar los tarros de cristal de los productos alimenticios que compramos en el supermercado debería ser una práctica habitual en todos los hogares. Aunque puede que no sean

Chocolate y verano: Cómo conservar el chocolate fácilmente para disfrutarlo en épocas de calor

Es muy habitual que cuando empiezan a subir las temperaturas a finales de primavera y principios de verano, los consumidores pasen sus tabletas de chocolate al frigorífico para

Consejos para guardar y conservar los alimentos en el frigorífico de forma óptima

Los recursos que tenemos para afrontar nuestro día a día en la cocina nos lo ponen todo demasiado fácil, aun así, hay cuestiones que se pueden mejorar porque no las

Truco de cocina: La mejor forma de conservar una patata pelada que no vas a cocinar

Seguro que os ha pasado alguna vez, os habéis puesto a pelar patatas para freír o cocer, y cuando las habéis empezado a cortar os dais cuenta de que habéis pelado demasiadas

Algunos conservantes alimentarios como la nisina (E-234) podrían ser perjudiciales para las bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal

Una investigación realizada por expertos de la Universidad de Chicago (Estados Unidos) concluye que algunos conservantes alimentarios como la nisina (E-234), podrían ser

Conservar la trufa negra fresca en aceite de oliva no es buena idea

Una de las preguntas que se hacen los consumidores cuando compran trufa negra fresca, es cómo conservarla y cuántos días puede durar. Lo normal es que los productores y

Tarro decorativo para almacenar ajos con rallador incluido, y así siempre lo tienes a mano

Para las cocinas que además de ser cómodas y funcionales, quieren ser bonitas, encontramos un sinfín de accesorios para facilitar las distintas tareas, y cuando estos

¿Quieres saber cuál puede ser la mejor forma de conservar las patatas, sin ponerlas a prueba?

Posiblemente deberíamos hacerlo nosotros antes de contároslo, pero lo cierto es que nos faltarían medios para poder probar las múltiples formas que hay para conservar patatas