News about Congreso

Congreso Mundial del Arroz 2011

Pronto vamos a poder conocer las mil y una caras del arroz, las distintas formas de manipularlo, de cocinarlo, de acompañarlo, de servirlo… conoceremos recetas con las que

Ferrán Adrià en Campus Party 2011

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado martes, uno de los grandes protagonistas del evento de tecnología, creatividad, ocio y cultura digital que se está celebrando en

San Sebastián Gastronomika 2011

Ayer tuvo lugar la presentación de San Sebastián Gastronomika 2011, el congreso gastronómico que va a hacer tres años que ha actualizado y reinventado esta cita anual en San

Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet 2011. Programa

El pasado mes de abril se dio a conocer el programa del III Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, y ya ha llegado el día, en unas horas dará comienzo este encuentro que cambia

Sabores 2011 en imágenes

Castilla y León nos ha proporcionado en los últimos cuatro días un festín gastronómico, tenemos muchas cosas que contaros, pero poco tiempo antes de salir a otro evento

Sabores 2011: Las redes sociales en la hostelería de Castilla y León

La primera mesa de debate que ha tenido lugar en el congreso Sabores 2011, bajo el titulo “Las redes sociales en la hostelería de Castilla y León”, ha tenido como

Estamos en Sabores 2011

Desde el pasado sábado nos encontramos en Castilla y León para asistir a la celebración del congreso Sabores 2011, el III Congreso de la Gastronomía de Castilla y León que

Salimat 2011

Está muy próxima la celebración de la 15ª edición del Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2011 que tendrá lugar en el recinto Feira Internacional de Galicia de

Gastrónoma 2011 se celebra del 25 al 27 de septiembre

Gastrónoma 2011 se había anunciado para celebrarse del 5 al 7 de junio en Feria Valencia, pero parece ser que se han modificado las fechas pensando en favorecer al sector de la

Sergio Bastard en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

Sergio Bastard ofreció una ponencia en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet muy didáctica sobre las algas con las que está trabajando en su cocina, desde el