No conocemos de forma directa la cocina de Besana Tapas, un bar de tapas según sus propietarios y un gastrobar para muchos de los que han pasado por su barra, pues afirman que …
El Congreso de Alta Cocina realizado en el marco de Andalucía Sabor 2011, acogió en su primera jornada la ponencia de Paco Roncero titulada «Síntesis, Vanguardia, Sabores y …
Desde Bocairent (Valencia), el chef Paco Morales acercó un trocito del Mediterráneo a Andalucía Sabor 2011 a través de El huerto ecológico mediterráneo. Aromas y sutilezas. …
Dime con qué pan soñaste… así ha finalizado la ponencia del panadero Fidel Pernia, acompañada de un concierto de aplausos y una emoción contagiada. El buen pan quiere …
Hoy da comienzo la tercera edición del Congreso de Alta Cocina Andalucía Sabor 2011, y aquí estamos, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES) donde durante …
La II Cumbre Internacional del G9 se celebró este fin de semana en Lima (Perú), como os anunciamos en su momento, Mistura 2011 acogía la reunión de los máximos exponentes de …
La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas organizada por FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y …
Aquí tenemos el programa de Gastrónoma 2011, la Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado que en principio se anunció para el mes de …
Una cita a tener en cuenta en la agenda gastronómica es Andalucía Sabor 2011, un certamen profesional de caracter bienal que en esta ocasión celebra su tercera edición. Uno …
Ya tenemos acceso al programa Mistura 2011, la IV Feria Gastronómica Internacional de Lima (Perú) que se presenta como una de las citas gastronómicas más importantes de …
