Abrid vuestra agenda, sea en papel o el dispositivo móvil, y anotad estas fechas, del 24 al 26 de abril, para asistir a FéminAs 2023, el congreso de gastronomía, mujer y medio …
El Fòrum Gastronòmic Girona siempre se ha caracterizado por abrir las puertas al público, y se acerca una nueva edición en la que dicen que se han renovado y van a salir a la …
El Ayuntamiento de L’Ampolla (Tarragona) ha organizado la tercera edición de GastroMar l’Ampolla, un evento que tiene como prioridad dar a conocer los productos del mar del …
Comentaba José Carlos Capel al presentar a Pedrito Sánchez en Madrid Fusión 2023, que el chef de Bagá es un cocinero fascinante, que le emociona cada vez que está en su …
David López Carreño es chef del restaurante Local de Ensayo de la pedanía murciana de Puente Tocinos, le gusta definirlo más como una casa, en lugar de cómo un restaurante, …
Aunque parezca mentira, en Madrid sólo hay un restaurante con tres estrellas Michelin, y es el de Dabiz Muñoz, aquel joven de la cresta que abrió un pequeño local con el …
Este fin de semana se va a celebrar una esperada cita monográfica en el municipio de Vic, hablamos de Trufforum, un evento de carácter internacional que tiene periodicidad …
Yeison Mora es chef del restaurante Idílico de Medellín, Colombia, el pasado año se hizo con el título de Cocinero Revelación Bogotá Madrid Fusión 2022 y por ello, fue uno …
En Aponiente consumen cerca de 10 mil kilos de pescado mensuales, los principales pescados que entran en su cocina son morralla, cangrejo coñeta, albur, anguila, dorada, lubina, …
El mundo del vino tiene un escenario especial en Madrid Fusión, y así ha sido durante muchos años con distintos formatos y nombres, siendo el último el bautizado como ‘The …
