News about Congreso

Descubre la colección mundial de variedades de olivo: Fuente de diversidad, aromas y sabores

Hace ya unos años que os hablamos del Banco Mundial del Germoplasma del Olivo, un proyecto iniciado hace más de 30 años con la finalidad de obtener la mayor colección de

Envifood Meeting Point 2014

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), han organizado un nuevo

Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura 2014

Por segundo año consecutivo se va a celebrar el Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura, un evento nacido el año pasado y que todavía está intentando

Noticias Gastronómicas Breves: Gastro Canarias 2014, Vadevinos 2014, Rutas del Vino más accesibles de España

Salón Gastronómico de Canarias Gastro-Canarias 2014 El próximo mes de mayo se celebrará un nuevo evento gastronómico que pretende ser el punto de encuentro del sector en las

Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética 2014

La Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, acoge un año más el Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética y las Jornadas de Nutrición

Jordi Roca en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014

El tercer día del programa del Fórum Gastronómico de A Coruña 2014 indicaba que a las 16:00 horas, el auditorio acogería la ponencia impartida por Jordi Roca, el postrero

I Congreso de Productos Diferenciados

En un par de semanas estaremos pasando unos días en Córdoba, pero antes va a acontecer un evento gastronómico en esta ciudad al que nos hubiera encantado acudir. Si estáis en

GastroTEA, Jornada Solidaria de Alta Cocina 2014

El próximo mes de marzo se va a celebrar la segunda edición de GastroTEA, la Jornada Solidaria de Alta Cocina organizada por ASTEAMUR (Asociación para personas con Trastorno

Introducción de los insectos en la alimentación, un reto del futuro de la alimentación

Del 31 de marzo al 2 de abril se celebrará en Cannes (Francia) el encuentro Food Vision, una cita dirigida a investigadores, a quienes buscan nuevas oportunidades en el sector

GastroAlicante 2014. Programa

Este año se celebra la primera Feria de la Gastronomía Tradicional Alicantina, GastroAlicante 2014, y lo primero que se nos ocurre decir es que han pensado muy mal en las