News about Congreso

FIAL, Feria Internacional de Alimentación 2014

La Institución Ferial de Extremadura se está preparando para la celebración de la vigesimosexta edición de la Feria Internacional de Alimentación, FIAL 2014, una cita que

I Simposio del Pan en Zaragoza

El próximo mes de noviembre se celebrará el I Simposio del Pan en Zaragoza, un evento organizado por Club Richemont España, organización integrada en el International

Wine & Culinary International Forum 2014

Hace dos años nació un nuevo evento dirigido a profesionales del mundo de vino y la gastronomía con el nombre Wine & Culinary International Forum. Pues bien, este año se

Congreso Nacional del Tomate Rosa de Barbastro 2014

La Asociación de Hortelanos Tradicionales de la Huerta del Alto Aragón organiza por segundo año consecutivo el Congreso Nacional del Tomate Rosa de Barbastro, un evento con el

Fórum Gastronómico de Barcelona 2014. Presentación

Ha pasado más de un año desde que conocimos la noticia de que el Fórum Gastronómico organizado por Pep Palau, von Arend & Associats, el primer congreso de gastronomía

Congreso Nacional de Hostelería 2014. Abierto el plazo de inscripciones

El Congreso Nacional de Hostelería es un evento de carácter bienal organizado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y este año celebra la décimo quinta edición

Cielo Mar & Tierra, I Congreso Internacional de Gastronomía de Canarias

Puede sorprender que hablemos de la celebración de un congreso gastronómico en pleno verano, pero tiene sentido cuando el escenario es un lugar que se encuentra en temporada

Gastronomía: De la Ciencia a la Innovación

Que ciencia y gastronomía van de la mano hace tiempo que ha quedado claro, aunque se diga que siempre se ha cocinado muy bien sin tener que unir ambas disciplinas, tener los

I Foro de la Trenza de Almudévar

La Trenza de Almudévar es un dulce de pastelería aragonés único y delicioso, y por ello fue reconocido con el sello Calidad Alimentaria, marca de garantía del Gobierno de

Málaga Food & Wine Festival

Del 23 de mayo al 1 de junio de 2014 se va a celebrar un nuevo evento gastronómico que tendrá lugar en Málaga y provincia, se trata de Málaga Food & Wine Festival, un