Se acerca la celebración de una nueva edición del Fórum Gastronómico, la que se desarrollará en la ciudad de Girona el próximo mes de noviembre. Recordemos que este …
Fue hace dos años cuando se celebró la primera edición del Congreso de Gastronomía Turística de Canarias, un evento organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros …
“Basque Know How Fundazioa” (BKHF) es una fundación que tiene un claro objetivo, y lo define así: ‘Difundir y compartir, un modelo vasco de trabajo comprometido con el …
Estamos a menos de un mes de la celebración de la gala ‘The World’s 50 Best Restaurants 2018’, acto en el que se dará a conocer la lista de lo 50 mejores restaurantes del …
Con el objetivo de promover el consumo de productos de proximidad y promocionar los productos gastronómicos y los vinos de calidad de la provincia de Tarragona, el Patronato …
Enoforum es el nombre del que se considera el mayor congreso técnico-científico en el sector vitivinícola de Europa, es un evento de carácter bienal que se celebra desde el …
El próximo lunes dará comienzo la 32ª edición del Salón de Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Durante cuatro días, este escenario será …
La Institución Ferial Alicantina ha organizado un nuevo evento gastronómico con el que espera conseguir disponer en su programa de actos una cita anual de referencia y de …
Con el objetivo de profesionalizar una fiesta gastronómica tradicional como es la Fiesta de la Chuleta de Tolosa, y de hacer partícipes a las nuevas generaciones, la ha …
¿Qué es la cocina menorquina?, ¿cuáles son los ingredientes tradicionales?, ¿y los nuevos?, ¿cómo una salsa, como la mahonesa, se ha convertido en icono universal? Podemos …
