News about Congreso

Madrid Fusión tendrá nueva sede en Bogotá, la primera edición se celebrará en noviembre

Madrid Fusión es la Cumbre Internacional de la Gastronomía que nació en Madrid hace más de 15 años, y en este tiempo se ha convertido en una de las citas gastronómicas más

Minimal 2019, las Jornadas de Alta Gastronomia en Miniatura se celebran en Almería

Apenas falta un mes para que se celebre una nueva edición de Minimal, las Jornadas de Alta Gastronomia en Miniatura, o ‘el arte de concentrar en dos o tres bocados sabores,

Gastrofestival 2019. Programa

Por décimo año consecutivo, con motivo de la celebración de la Cumbre Internacional de Gastronomía, de forma paralela se desarrollarán las actividades organizadas para el

Primer Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía. Programa

Madrid acogerá el primer Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía, un evento que se celebrará los días 1, 2 y 3 de abril de 2019 en el Círculo de

The Drinks Show 2019. Congreso Internacional de Coctelería en Madrid

Por segundo año consecutivo se va a celebrar el congreso internacional dedicado a la coctelería The Drinks Show, un evento que se desarrollará de nuevo en el marco de Madrid

Trufforum, el evento internacional itinerante dedicado a la trufa llega a Vic

Este mes de enero se va a celebrar una nueva edición de Trufforum, el evento de carácter internacional itinerante dedicado a la trufa que promueve el Instituto Europeo de

Madrid Fusión 2019. Reformulando la cocina: Cambian las reglas. Programa

Madrid Fusión, la Cumbre Mundial de la Gastronomía o Reale Seguros Madrid Fusión / Saborea España, como se denomina desde hace unos años este congreso gastronómico (aunque

En marcha el VI Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! y los Culinary Action Startup Prizes 2019

Ya se ha dado a conocer el programa del VI Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! que se va a celebrar los días 4 y 5 de febrero de 2019, se trata de un encuentro

Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2019. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria de uno de los concursos dirigidos a cocineros profesionales más importantes de nuestro país, hablamos del Premio Internacional de Cocina con

Jornada Culinary Interaction 2018. Programa ‘Diversidad y género’

Por tercer año consecutivo se va a celebrar la Jornada Culinary Interaction que organiza el Basque Culinary Center, en evento que se desarrolla sólo durante una mañana pero