News about Congreso

Encuentro de los Mares 2019, nace un congreso por el cuidado y la explotación responsable de los recursos marinos

El próximo mes de junio se va a celebrar un nuevo evento definido como un congreso multidisciplinar, ya que congregará a científicos, armadores, pescadores, pescaderos,

Congreso Gastromanía 2019, «Gastronomía: redefiniendo el término y el concepto»

Con el objetivo de situar a la Comunidad Autónoma de Aragón entre los referentes de la gastronomía del país, dándole un papel vanguardista y un impulso a la industria

Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa, HARAGI 2019

El año pasado nació una nueva cita gastronómica profesional cuyo objetivo es presentar y conocer nuevos proyectos del mundo de la carne y generar sinergias, el público al que

El Innovadero 2019, congreso sobre innovación y agroalimentación

Con el objetivo de mejorar las destrezas profesionales, reforzar el espíritu crítico y aprender cómo desenmascarar y contrarrestar las noticias falsas que perjudican al

Foro Internacional del Queso 2019. Primera edición del foro profesional en Gran Canaria

Con el objetivo de sentar las bases de un encuentro de profesionales del sector del queso, que se consolide en el tiempo como una cita de referencia para la gastronomía local,

Fórum Gastronómico A Coruña 2019. Programa de ponencias

Del 10 al 12 de marzo todos los profesionales del sector de la gastronomía y un gran número de aficionados, pondrán toda su atención a lo que sucede en A Coruña, incluso

Alicante Gastronómica 2019, segundo Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo

Hace menos de un año que se celebró la primera edición de Alicante Gastronómica, el Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo organizado por la Institución Ferial Alicantina

Miniature Pintxos Congress 2019, el congreso de pinchos de Euskadi y Navarra

Miniature Pintxos Congress 2019, el congreso de pinchos de Euskadi y Navarra, se va a celebrar el próximo mes de marzo, concretamente durante las jornadas del 4, 5 y 6 de marzo

Talleres del Fórum Gastronómico de A Coruña 2019. Programa e inscripciones abiertas

Uno de los congresos más esperados por la calidad de sus programa es el Fórum Gastronómico que se celebra en Girona, Barcelona y A Coruña, pero no sólo por lo que se puede

Congreso de Gastronomía y Vino de Castellón 2019. ‘Este año cocinan ellas’

El próximo mes de febrero se va a celebrar la quinta edición del Congreso de Gastronomía y Vino de Castellón, un evento dirigido a profesionales del sector gastronómico en