News about Congreso

Madrid Fusión 2021: La gastronomía circular y el nuevo “comensal concienciado”. Programa

En dos semanas tendrá lugar una edición de Madrid Fusión muy especial, ya os contamos en su momento que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio de 2021 y que dada la

MF The Wine Edition 2021. Programa del congreso dedicado al vino en Madrid Fusión

Faltan poco más de dos semanas para que se celebre la nueva edición del congreso gastronómico Madrid Fusión, y con ello llega una novedad que interesará a todos los

Madrid International Pastry 2021 (MIP), programa del Congreso Internacional de Pastelería, Panadería y Chocolate

Este año se va a celebrar la segunda edición el Congreso Internacional de Pastelería, Panadería y Chocolate, bautizado con el nombre oficial de Madrid International Pastry

Candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021

Ya se ha anunciado a los seis candidatos a alzarse con el Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021, otro de los certámenes que se desarrollarán en el marco de este

Gastrofestival 2021. Programa del festival gastronómico ‘Madrid para comérselo’

Desde hace doce años, complementando la celebración de la cumbre internacional de la gastronomía, el congreso más conocido como Madrid Fusión, se ha organizado el

Gastronomic Forum Barcelona 2021 se celebrará del 18 al 20 de octubre

El Fórum Gastronómico de Barcelona se ha renovado y está organizando su nueva puesta en marcha para el próximo mes de octubre. La nueva imagen de este reconocido gran

Mujeres en Gastronomía celebra el Día de la Mujer con un Maratón Solidario de ‘Lives’

El próximo lunes 8 de marzo se celebra el Día de la Mujer, y por ello, se van a llevar a cabo distintas acciones en todo el país, en algunos casos serán actos presenciales en

Diálogos de Cocina 2021. Cucharadas de energía, fuerza y debate creativo. Congreso online

Vuelve Diálogos de Cocina y como habéis leído en el titular, será un congreso online y, además, gratuito, por lo que es una buena noticia especialmente para quienes no

Madrid Fusión prepara una nueva edición presencial y online, por lo que se podrá asistir desde cualquier lugar del mundo

Madrid Fusión no se ha celebrado a principios de año como era habitual, la actual situación provocada por la pandemia ha provocado cambios en la organización y desarrollo de

UFS Tendencias 2021. Jornadas Online de Innovación en HORECA

Una de las labores de Unilever Food Solutions, perteneciente a la compañía internacional de alimentación Unilever, es proporcionar a los cocineros formación, inspiración,