Fòrum Gastronòmic de Girona 2022. Programa
El Fòrum Gastronòmic de Girona 2022 se va a celebrar del domingo día 13 de marzo al martes 15 de…
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Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022. Conoce a los seis candidatos al premio
El próximo mes de marzo se hará entrega del Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022, de momento, puedes conocer a…
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Tapas y Pintxos – Sanlúcar 2022. Congreso de Gastronomía en Miniatura en Sanlúcar de Barrameda
Del 6 al 8 de marzo se va a celebrar Tapas y Pintxos - Sanlúcar 2022, el Congreso de Gastronomía…
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Madrid Fusión 2022 se celebrará del 28 al 30 de marzo en Ifema Madrid
En la última edición de la cumbre mundial de la gastronomía hubo un cambio de fecha que este año se…
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D*na Restaurant 2021. Programa
Begoña Rodrigo, Albert Adrià, Ricard Camarena, Alberto Ferruz, Luis Valls, Kiko Moya, Rafa Soler, Óscar Molina y Quique Dacosta, entre…
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María José San Román: Por una alta cocina ecológica
Aquí tienes el vídeo de la ponencia de la chef del Restaurante Monastrell* (Alicante) en el Gastronomic Forum Barcelona 2021.…
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European Food Summit 2021
En unos días se celebra la European Food Summit (Cumbre Europea sobre la Alimentación) 2021, evento que cumple su segunda…
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Ricard Camarena: Producto, sabor y creatividad sostenible
Acomódate para disfrutar del vídeo de la ponencia que el chef valenciano Ricard Camarena impartió en Gastronomic Forum Barcelona 2021…
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San Sebastian Gastronomika 2021: Programa de ‘Reencuentros. Volver la mirada a Francia’
Del 14 al 17 de noviembre va a tener lugar en el Kursaal el congreso gastronómico San Sebastian Gastronomika 2021,…
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Luis Lera nos descubre la cocina cinegética y la caza sostenible de Tierra de Campos
No te pierdas el vídeo del taller que Luis Lera impartió en el Gastronomic Forum Barcelona, en el que nos…
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