Saber e Sabor muestra la gastronomía catalana en Brasil
Hace unos meses os hablábamos Saber e Sabor, un evento gastronómico que este año celebrará su segunda edición, y que…
hace 15 años
Congreso
El producto y la interpretación culinaria
El chef y propietario del restaurante El Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria), Jesús Sánchez, dirige el seminario El…
hace 15 años
Congreso de Alta Cocina Andalucía Sabor
Como ya anunciamos hace unos meses, Andalucía Sabor 2009 se celebrará del 22 al 24 de septiembre en el Palacio…
hace 15 años
Campeonato de Euskal Herria de Pinchos 2009
Ya está en marcha el Campeonato de Euskal Herria de Pinchos 2009, un evento que en su cuarta edición cambia…
hace 16 años
Vídeo presentación de San Sebastián Gastronomika
Ya disponemos de más información del renovado Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika que se celebrará en San Sebastián del 23…
hace 16 años
Albert Adrià en Navarra Gourmet
[photopress:albert_adria_navarra1.jpg,full,centro] En Navarra Gourmet pudimos asistir a la presentación del libro Natura de Albert Adrià, que como hemos podido ver…
hace 16 años
Joan Roca en Navarra Gourmet
[photopress:joan_roca_navarra1.jpg,full,centro] La ponencia de Joan Roca en Navarra Gourmet estuvo acompañada de la ilustración de Agustín Santolaya sobre el paralelismo…
hace 16 años
Carlo Crisci en Navarra Gourmet
[photopress:carlo_crisci_navarra1.jpg,full,centro] Carlo Crisci es chef y propietario del restaurante Le Cerf, situado en la localidad suiza de Cossonay. Ubicado en…
hace 16 años
Marcos Morán en Navarra Gourmet
[photopress:marcos_moran_navarra1.jpg,full,centro] Marcos Morán y su padre, Pedro Morán, regentan el restaurante de Prendes (Asturias) Casa Gerardo continuando con un negocio…
hace 16 años
Koldo Rodero en Navarra Gourmet
[photopress:koldo_rodero_navarra1.jpg,full,centro] La ponencia de Koldo Rodero en Navarra Gourmet fue un tanto sorprendente, bajo el título ‘Verduras de Navarra: alimentos…
hace 16 años