Congreso

Dieta Mediterránea 2009

Dieta Mediterránea 2009 es el Salón de la Alimentación Equilibrada y la Vida Saludable que organiza la Cámara de Comercio…

II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León

Sabores 09 es el II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León, evento que se celebrará los próximos días…

Saber e Sabor muestra la gastronomía catalana en Brasil

Hace unos meses os hablábamos Saber e Sabor, un evento gastronómico que este año celebrará su segunda edición, y que…

El producto y la interpretación culinaria

El chef y propietario del restaurante El Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria), Jesús Sánchez, dirige el seminario El…

Congreso de Alta Cocina Andalucía Sabor

Como ya anunciamos hace unos meses, Andalucía Sabor 2009 se celebrará del 22 al 24 de septiembre en el Palacio…

Campeonato de Euskal Herria de Pinchos 2009

Ya está en marcha el Campeonato de Euskal Herria de Pinchos 2009, un evento que en su cuarta edición cambia…

Vídeo presentación de San Sebastián Gastronomika

Ya disponemos de más información del renovado Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika que se celebrará en San Sebastián del 23…

Albert Adrià en Navarra Gourmet

[photopress:albert_adria_navarra1.jpg,full,centro] En Navarra Gourmet pudimos asistir a la presentación del libro Natura de Albert Adrià, que como hemos podido ver…

Joan Roca en Navarra Gourmet

[photopress:joan_roca_navarra1.jpg,full,centro] La ponencia de Joan Roca en Navarra Gourmet estuvo acompañada de la ilustración de Agustín Santolaya sobre el paralelismo…

Carlo Crisci en Navarra Gourmet

[photopress:carlo_crisci_navarra1.jpg,full,centro] Carlo Crisci es chef y propietario del restaurante Le Cerf, situado en la localidad suiza de Cossonay. Ubicado en…